Multi se tem sa foloseasca o oala sub presiune din cauza anumitor mituri tesute in jurul lor. Pentru a pierde teama de a folosi oale sub presiune, va oferim cateva sfaturi importante mai jos:
Oalele sub presiune pe care le gasim astazi pe piata, sunt foarte sigure si nu ar trebui sa va temeti atunci cand le utilizati. Totusi, atunci cand manipulati o oala sub preiune, este important sa luati anumite masuri de precautie.
Iata cateva sfaturi atunci cand utilizati oale sub presiune:
- Verificati daca supapele de siguranta nu sunt obstructionate si ca permit evacuarea aburului in mod corespunzator.
- Nu umpleti oala peste doua treimi din capacitatea sa totala. Pastrati intotdeauna spatiu pentru fierberea lichidului, expansiunea alimentelor pentru gatit si spuma care este produsa. In acest fel, supapa nu va fi infundata si va fi permisa o gatire mai naturala.
- Dupa ce ati terminat de gatit si a oala pierdut toata presiunea, este recomandabil sa lasati sa se odihneasca de la 15 la 30 de minute, pana cand se pierde caldura. Apoi, deschideti-o incet si, mai presus de toate, evitati sa o puneti sub jetul de apa rece. Nu este recomandabil sa o supuneti la schimbari bruste de temperatura.
- Nu incalziti si nu fierbeti oala sub presiune fara continut.
- Asigurati-va ca, capacul unei oale sub presiune este bine inchis.
- Verificati daca componentele sale sunt curate si in stare buna, in special ca se schimba periodic capacele de cauciuc, ceea ce ii permite etanseitatea.
- Nu utilizati produse de curatare agresive cand folositi oale sub presiune.
- Inainte de prima utilizare dupa cumparare, ar trebui sa puneti un pahar de lapte in ea.
- Nu lasati la indemana copiilor.
- Urmati instructiuniile din manualul furnizat de producator.
Aceste oale sub presiune sunt usor de utilizat si foarte versatile. Dupa putina practica, puteti descoperi ca este piesa dvs. preferata dintre ustensilele de bucatarie.