Va plac carnatii dar adesea va e teama sa va ganditi ce contin ei cand ii cumparati din supermarket?
Carnatii sunt un exemplu bun de „consum din resturi”. Includ carne ramasa si chiar sange ambalat cu sare si condimente pentru gatit ulterior, zgarciuri si orice ar putea fi tocat chiar daca nu arata incantator. Ce spuneti despre un aparat facut carnati acasa?
Unii dintre dumneavoastra s-ar putea sa gasiti ca aceasta idee este pur si simplu ingrozitoare, dar in afara de aceseta, ceea ce ar trebui sa va sperie cu adevarat este gama de aditivi, coloranti, condimente sintetice, potentiatori de arome si alte elemente ce ar putea fi amestecate in carnatii dupa care tanjim cu atata pofta. Pretul este adesea indicatorul calitatii, iar daca vreti sa cumparati carnati ieftini veti fi uimiti sa cititi pe eticheta lor.
De aceea ideea de a cumpara un aparat facut carnati si de a prepara in casa aceste bunataturi este din ce in ce mai agreata de romani… nu doar in preajma Craciunului, ci indiferent de perioada anului.
Sa faceti carnati de la 0 inseamna sa puteti sa controlati mai bine ce mancati si ce oferiti familiei dumneavoastra. Puteti fi creativi si puteti prepara carnati dupa diferite retete. Dincolo de niste reguli de baza pentru cei mai simpli carnati, ingredientele aromate din carnati sunt limitate doar de imaginatia dumneavoastra.
Carnatii buni preparati cu aparat facut carnati inseamna echilibru. Trebuie sa echilibrati cantitatile de sare, carne si grasimi, plus condimentele si ierburile aromatice, totul pentru a evita mirosul sau gustul prea puternic. Mentinerea unui raport bun de sare este esentiala. Dar in sfarsit cu un aparat facut carnati acasa puteti obtine exact carnatii pe care vi-i doriti: mai sarati sau nu, mai condimentati sau mai blanzi, mai grasi sau cu multa carne. Toata lumea are preferinte diferite.
Nu trebuie sa fiti expert ca sa faceti cei mai buni carnati acasa. Aveti nevoie de un aparat facut carnati, un model bun, de preferat din otel inoxidabil.
Iata cateva sugestii:
– Masina de facut carnati 4 kg, Vertical,4 palnii, Inox este un aparat special cu 4 palnii din inox. Puteti pregati o cantitate mare de carnati, cadrul este fiabil si ofera fiabilitate in timp, manerul se poate detasa pentru depozitare si curatare facila, inchiderea se face printr-o clapeta, extem de simplu si comod.
– Masina de facut carnati 1,5 kg este un aparat facut carnati mai mic, si mult mai ieftin. Ocupa putin spatiu, este usor de manevrat, include 3 palnii pentru a carnati de dimensiuni diferite. Atentie, acest aparat facut carnati este util doar pentru carne deja tocata; el nu marunteste, nu are cutit si sita.
Daca doriti insa o masina de tocat cu accesoriu de facut carnati, iata doua sugestii:
– Masina tocat carne Zilan,1300 W,accesorii carnati este o masina electrica prevazut cu un accesoriu special pentru carnati. O recomanda motorul din cupru, rezistent in timp, cutitele din otel inoxidabil si designul modern (este rosie).
– Masina electrica de tocat carne Zilan,1200W,accesoriu carnati Prevazuta cu acelasi motor din cupru si corp din crom, aceasta masina de tocat va permite sa gatiti rapid carnatii preferati, de la zero.